سينامون رولز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 و1/2 أكواب دقيق
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة سايحة
- رشة ملح
- باكيت خميرة فورية مذابة في نصف كوب ماء دافيء
- كوب لبن دافيء
- بيضة مخفوقة للوجه
- للحشوة:
- 4 ملاعق كبيرة قرفة
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- فانيلا
- للتزين:
- صوص تفاح بالقرفة
- 1 تمزج المقادير كلها معا ويضاف الخميرة بعد إذابتها
- 2 تعجن العجينة وتترك مدة نصف ساعة ترتاح وتخمر في مكان دافيء
- 3 تقسم العجينة إلى أربعة أقسام. كل قسم يفرد بالنشابة وتكون على شكل مستطيل ثم توزع عليه الحشوة. تلف العجينة المستطيل على شكل رول.
- 4 يقطع الرول بالقطاعة إلى اجزاء متساوية
- 5 يؤخذ كل جزء ويرص في صينية مدهونة زيت
- 6 يدهن الوجه بالبيض المخفوق والسكر وتوضع الصينية في مكان دافيء لتخمر ثم تدخل الفرن على حرارة متوسطة
- 7 يصب عليها فور خروجها صوص التفاح. وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
